Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore, Santadi
36,95 €Der Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore von Cantina di Santadi ist einer der beliebteste Weine aus Sardinien. Er kommt aus den historischen Weinbergen der Sulcis-Region, welche sich im Südens von Sardinien befindet. Dieser Rotwein setzt sich aus den Rebsorten Carignano und Bovaleddu zusammen. Die Reben wurzeln auf Böden, welche sandig und kalkhaltig sind. Das vorherrschende Klima in Sardinien ist im Sommer warm und trocken, im Winter gemäßigt.
Der Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore von Cantina di Santadi zeigt sich in einem intensiven Rubinrot mit leichtem granatfarbenen Schimmer und entfaltet sein herrliches Bouquet mit den komplexen Aromen von Pflaumen und Heidelbeeren. Diese Noten werden abgerundet durch würzige Nuancen von süßen Gewürzen, Lorbeeren, Wachholder, Tabak und Schokolade. Er ist am Gaumen warm und fruchtig mit eleganten Tanninen.
Eigenschaften vom Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore:
Farbe: Intensiv rubinrot mit leichten granatfarbenen Funken.
Geruch: Noten nach Pflaumen, Heidelbeeren, süße Gewürze, Tabak und Schokolade.
Geschmack: Fruchtig, weich, warm, würzig, elegante Gerbsäuren.
Speisenempfehlung: Gegrilltes Fleisch, Wildschwein und Käse.
Serviertemperatur: 18°
Glas: Großer Kelch mit mittelgroßer Öffnung .
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 49,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Weiche Torrone Morbido mit Haselnüssen, Antica Torroneria Piemontese
8,55 €Wer die bekannte weiße, italienische Torrone auch mal ohne Mandeln probieren möchte, ist hier genau richtig! Die weiche Torrone von Antica Torroneria Piemontese mit Haselnüssen wurde von der Besitzerfamilie Sebaste selbst erfunden. Sie bestückten den weißen Nougat nämlich anstelle von Mandeln ganz einfach mit Haselnüssen. Der hervorragnede Geschmack der piemonteser Haselnüsse IGP entfaltet sich langsam und ausdauernd im Gaumen, während man sich die zarte Masse auf der Zunge zergehen lässt.
Die weiche Torrone der Antica Torroneria Piemontese wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt: Aus handverlesenen piemontesischen IGP-Haselnüssen, ausgewähltem Honig höchster Qualität und pasteurisiertem und streng kontrolliertem Eiklar. Sie wird anschließend mit der Hand geformt und geschnitten. Das Gehmeinis der weichen Torrone ist, dass sie einige Stunden im Dampfkessel verbringt – genau so, wie es im Piemont schon seit Generationen Tradition ist.
Grundpreis: 57,00 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Montepulciano d’Abruzzo Riseis Bio, Agriverde
7,25 €In Italien gehört Montepulciano Wein zum Alltag. Weine aus dieser Traube bieten eine Vielfalt an Aromen und wer aus der immensen Auswahl, die richtige auswählt, wird positiv überrascht sein.
Der Montepulciano d’Abruzzo Riseis Bio ist ein kraftvoller Rotwein von Agriverde mit üppigem Duft nach Pflaumen und dunklen Kirschen. Der ausgesprochen harmonische Einklang mit Fleisch- und Bratengerichten machen diesen Bio-Rotwein zu einem Festmahl.
Agriverde ist ein typischer italienischer Familienbetrieb im Herzen der Abruzzen. Die Kellerei wird heute vom jungen und dynamischen Giannicola di Carlo geführt. Sein Konzept ist jedoch nicht neu, sondern wurde von Generation zu Generation überliefert. Auf diese Zielsetzung ist die gesamte Kellerei ausgerichtet: Biodynamische Architektur, biologisch angelegte Weinberge und die biologische Weinbereitung aller Weine.
Eigenschaften des Montepulciano d’Abruzzo Riseis Bio, Agriverde:
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Pflaume, dunkle Kirschen, violette Blüten
- Geschmack: fruchtig, weiche Tanninen, gut ausbalanciert
Mit dem Montepulciano d’Abruzzo Riseis Bio von Agriverde triffst Du garantiert die richtige Entscheidung – Probiere ihn jetzt!
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,67 € / 1 l
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Cerasuolo d’Abruzzo Bio Riseis, Agriverde
7,25 €Ein neuer Trend in Italien ist es auch Roséweine zum Aperitif zu trinken, die sich durch ihre Vielseitigkeit in der Abstimmung und durch die Eleganz ihrer Tonalität auszeichnen: gut strukturiert wie Rotweine und gleichzeitig erfrischend wie Weissweine.
Wir empfehlen Dir den Cerasuolo d’Abruzzo Bio – ein vollkommen natürlicher Roséwein mit intensivem Fruchtaromen, der Ausgewogenheit und angenehme Fülle vereint. Er ist ein ausgezeichneter, hochwertiger DOC Bio-Rosé, der ideal zu Vorspeisen aber auch hellen Fleischsorten und Meeresfrüchten passt.
Das Weingut Agriverde („verde“ ital.: „grün“) befindet sich seit über 100 Jahren im Besitz der Familie di Carlo. Stärker als jemals zuvor wird heute bei Agriverde sehr nachhaltig und im besonderen Einklang mit der Natur gearbeitet. So ist es keine Überraschung, dass es eine Vielzahl von biologisch-erzeugten Weinen innerhalb des Portfolios gibt.
Eigenschaften von Cerasuolo d’Abruzzo Bio Riseis, Agriverde:
- Farbe: Hellrosa mit leuchtenden violetten Reflexen
- Geruch: intensive Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Waldfrüchten
- Geschmack: gute Struktur, leichte Säure, angenehmer Abgang
- Speisenempfehlung: Vorspeisen, Fisch, Pasta, Fleisch
- Serviertemperatur: 10° C
- Glas: mittelbreites Weinglas mit breiter Tulpenform
Organisiere jetzt Dein Aperitif mit Freunden und unserem Cerasuolo d’Abruzzo Bio von Agriverde!
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,67 € / 1 l
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Rosa senza spine, Belisario
5,95 €Rosa senza spine ist ein Roséwein von der Kellerei Belisario. Der rosa farbene Wein ist eine Mischung aus Verdicchio und Sangiovese. Er ist jung aber trotz allem gut strukturiert. Er schmeckt weich, würzig und duftet nach Zitrusfrüchten. Der Rosa senza spine ist ein fruchtiger Sommerwein, der perfekt zu Vorspeisen, Pasta, Fisch-, und Fleischgerichten passt.
Eigenschaften von dem Rosèwein aus Belisario
- Farbe: Rosa
- Geruch: fruchtig, Zitrusfrüchten Aromen
- Geschmack: Gut strukturiert, weich, würzig
- Speisenempfehlung: Vorspeisen, Pasta, Fisch und Fleisch
- Serviertemperatur: 12° C
- Glas: Mittelbreites Weinglas mit breiter Tulpenform
Grundpreis: 7,93 € / 1 l
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Ichnusa, Bier aus Sardinien
1,29 €Birra Ichnusa wurde 1912 in Cagliari auf Sardinien gegründet. 1967 wurde die Brauerei schließlich erfolgreich nach Assemini verlegt. Es ist und bleibt also ein sardisches Bier. Sardinien ist ein magisches Land. Alle Sarden sind mit einer starken, aber traurigen Seele ausgestattet. Bei Ichnusa bewahren wir ihren Instinkt und Stolz. Eine Seele, die einfache Dinge schätzt, die sich für die Wände der Isili-Klippe und die Küsten von Capo Carbonara und Capo Testa zu begeistern weiß. Es ist die Seele derer, die rebellieren. Von denen, die nicht folgen, noch verfolgen.
Grundpreis: 3,91 € / 1 l
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Negroamaro, Angiuli Donato
7,55 €Dieser Negroamaro ist eine Rotwein aus dem Haus Angiuli Donato. Dass ein traditionelles Weingut junge und frische Rotweine machen kann. Heute ist es nunmehr eine große Leidenschaft für die Winzerfamilie Angiuli die sich seit 1880 vom Vater auf den Sohn überträgt. Der Leitfaden des Winzer ist der Respekt vor der Natur und der Landschaft. Daher auch der Wunsch und die Umsetzung einheimische Rebsorten wie den Negroamaro zu kultivieren. Dieser passt bei Angiuli Donato gut zur Beschaffenheit des Bodens und des lokalen Mikroklima.
Der Negroamaro wird durch sanfte Pressung der Trauben gewonnen. Es folgt eine Maischegärung mit Senkboden und Gärung bei einer streng kontrollierten Temperatur für 10 Tage. Die Reifung und Veredelung findet in Stahl statt. Schon nach einem Monat nach der Abfüllung in Flaschen kommt der Wein in den Handel. Er fällt durch seine Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen auf. Das Aroma ist mit ausgewogenen Tanninen, würzigem Duft und gutem Körper.
- Farbe: violettrot
- Geruch: würzig, aromatisch
- Geschmack: weich, satt und geschmeidig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,07 € / 1 l
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Parma Schinken aus der Emilia-Romagna
4,59 €Parma Schinken in Berlin zu kaufen kann ganz einfach sein. Das Centro Italia, bekannt für seinen Parma Schinken aus der Emiglia-Romagna, gibt es drei mal in Berlin. Darüber hinaus findest du in unserer Salumeria frischen Schinken aus Italien: nämlich den Parma Schinken aus der Emiglia-Romagna. Eine vorzügliche Köstlichkeit italienischer Herstellung. Der Schinken ist zarter und ein ganz kleines bisschen süßer im Gusto. Auf einem frischem Ciabatta eine Genussweide aller erster Klasse.
- DOP Schinken mit geschützter Herkunftsbezeichnung
- ähnlich dem San Daniele nur etwas fester und aromatischer
Satt werden? In jeder Salumeria im Centro Italia Berlin kannst du dir ein leckeres Ciabatta mit frischem Parma Schinken kaufen. Dieses Ciabatta wird reichhaltig mit dieser italienischen Leckerei belegt und dann kannst du es sofort genießen. Wahlweise lass dir Olivenöl oder einen feinen italienischen Käse hinzulegen. Hmm!
Grundpreis: 45,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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San Daniele Schinken aus dem Friaul
4,09 €San Daniele Schinken in Berlin zu kaufen kann ganz einfach sein. Das Centro Italia, bekannt für seinen San Daniele Schinken aus dem Friaul, gibt es drei mal in Berlin. Darüber hinaus findest du in unserer Salumeria frischen Schinken aus Italien: nämlich den San Daniele aus dem Friaul. Eine vorzügliche Köstlichkeit italienischer Herstellung. Der Schinken ist zarter und ein ganz kleines bisschen süßer im Gusto. Auf einem frischem Ciabatta eine Genussweide aller erster Klasse.
- DOP Schinken mit geschützter Herkunftsbezeichnung
- ähnlich dem Parma Schinken nur etwas süßer und zarter
Satt werden? In jeder Salumeria im Centro Italia Berlin kannst du dir ein leckeres Ciabatta mit frischem San Daniele Schinken kaufen. Dieses Ciabatta wird reichhaltig mit dieser italienischen Leckerei belegt und dann kannst du es sofort genießen. Wahlweise lass dir Olivenöl oder einen feinen italienischen Käse hinzulegen. Hmm!
Grundpreis: 40,90 € / 1 kg
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Nastro Azzurro, Peroni Bier
1,29 €Das Nastro Azzurro ist ein helles Premiumbier der italienischen Brauerei Birra Peroni. Biertrinker lieben den unverwechselbaren, mediterranen Geschmack und den Genuss aus der charakteristischen grünen Flasche. Die Brauerei aus Rom verwendet zur Herstellung nur europäische Malz- und Hopfensorten, Brauwasser sowie Mais, der im Norden des Landes angebaut wird. Das helle Peroni Bier wird seit 1963 gebraut und zählt zu den beliebtesten Bieren Italiens.
- Leichtes Pils mit 5,2% Alkoholgehalt
- Schmeckt am besten eiskalt serviert
- Passt zu hellen Fleisch- und Fischgerichten sowie zu Käse und mediterranen Speisen
Grundpreis: 3,91 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Speck aus Venetien
2,09 €Grundpreis: 20,90 € / 1 kg
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Sardisches Salz mit Zitrone, Bresca Dorada
5,95 €Sardisches Salz mit Zitrone von Bresca Dorada ist in einer Salzmühle präsentiert und verleiht Deinen Gerichten das gewisse Mittelmeeraroma. Dieses Meersalz hat eine Zitronennote aus Zitronenschale und schmeckt im Gegensatz zu Zitronensaft nicht säuerlich, sondern eher frisch. So bekommt das Salz eine warme und sommerliche Note. Passt besonders gut zu Fisch, aber auch allen anderen Gerichten.
Der am Fuße des Berges Liuru in einem von Wildbächen durchzogenen Tal im Süd-Westen Sardiniens gelegene Betrieb Bresca Dorada hat sich darauf fokussiert, die intensiven, typischen Düfte der Mittelmeerinsel in verschiedenen Likören einzufangen, die ebenso köstlich wie naturrein sind. Kaktusfeige, Quitte, wilder Fenchel, Eukalyptus und Rosmarin entwickeln in den Kreationen von Bresca Dorada ihren ganz besonderen Geschmack – ganz zu schweigen von den Zitronen, Mandarinen und Orangen, die in der Gegend um Muravera in hervorragender Qualität angebaut werden.
Grundpreis: 66,11 € / 1 kg
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