Scorza Schokolade 60% 25g, Majani • Schokoladentafel mit Kakao • Süßes aus Italien
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Bonbons Mango Frizzanti Fruchtgummi Box 450g, Silagum
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Passata mit Basilikum 700 g, La Torrente • Italienische Tomatenpassata
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Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP 400 g, La Torrente • Vesuv-Tomaten aus Kampanien • Italienische Feinkost
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San Marzano Tomaten DOP 400 g, Colavita • Geschälte Tomaten aus Kampanien • Italienische Feinkost
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Barbera d'Alba Sovrana, Batasiolo • Rotwein aus dem Piemont • Barbera
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Die Capellini N°17 von La Molisana sind besonders feine, lange Hartweizennudeln aus 100% italienischem Hartweizen. Bronzegezogen, angenehm griffig und in nur 3 Minuten al dente – ideal für leichte Tomatensaucen, Aglio e Olio, Zitronensaucen, Fisch, Meeresfrüchte und klare Brühen. Inhalt: 500 g.
Grundpreis: 3,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Die Pennette Rigate N°22 von La Molisana sind kurze, gerillte Hartweizennudeln aus 100% italienischem Hartweizen. Bronzegezogen, angenehm bissfest und in 10 Minuten gar – ideal für Tomatensaucen, Pesto, Ragù, cremige Gemüsegerichte, Pasta al Forno und Nudelsalat. Die kompakte Röhrenform nimmt Sauce innen wie außen besonders gut auf. Inhalt: 500 g.
Grundpreis: 3,58 € / 1 kg
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Mezze Maniche Rigate Pasta di Gragnano IGP von Liguori sind kurze, breite Röhrennudeln aus 100 % italienischem Hartweizen mit besonders dicht ausgeprägten Rillen. Die vollständige Bronzeziehung und neun Stunden langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgen für eine raue Oberfläche, kräftigen Biss und hervorragende Saucenaufnahme. Ideal für Ragù, Tomatensugo, Amatriciana, Carbonara, Cacio e Pepe und kräftige Gemüsesaucen. Kochzeit 12–13 Minuten. 500-g-Packung.
Grundpreis: 4,50 € / 1 kg
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Penne Rigate Pasta di Gragnano IGP von Liguori verbinden 100 % italienischen Hartweizen mit Quellwasser aus den Monti Lattari, traditioneller Bronzeziehung und einer zertifizierten langsamen Trocknung bei niedrigen Temperaturen. Die ausgeprägten Rillen und die raue Oberfläche nehmen Tomatensugo, Ragù, Pesto und cremige Gemüsesaucen besonders gut auf. Mit kräftigem Biss, 10–12 Minuten Kochzeit und geschützter Herkunft aus Gragnano sind diese Penne ein vielseitiger Klassiker für authentische italienische Pastagerichte. 500-g-Packung.
Grundpreis: 4,90 € / 1 kg
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Fusilli Corti Bucati Pasta di Gragnano IGP von Liguori sind kurze, hohle Spiralnudeln aus 100 % italienischem Hartweizen, hergestellt in Gragnano. Die vollständige Bronzeziehung und neun Stunden langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgen für eine raue Oberfläche und kräftigen Biss. Ihre gedrehte, innen hohle Form nimmt Pesto, Tomatensugo, Gemüse- und cremige Saucen besonders gut auf. Kochzeit 9–10 Minuten. 500-g-Packung.
Grundpreis: 4,90 € / 1 kg
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Orecchiette N°121 Pasta di Gragnano IGP von Liguori Le Speciali verbinden die berühmte apulische „Öhrchenform“ mit der traditionsreichen Pastaherstellung von Gragnano. Aus 100 % italienischem Hartweizen gefertigt, vollständig durch Bronzeformen gezogen und neun Stunden langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet, besitzen sie eine angenehm raue Oberfläche und kräftigen Biss. Die leicht gerillte, konkave Form nimmt Cime di Rapa, Tomatensugo, Salsiccia, Pesto und Gemüse hervorragend auf. Kochzeit 10–11 Minuten. 500-g-Packung.
Grundpreis: 5,90 € / 1 kg
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Tagliatelle a Nido Pasta di Gragnano IGP von Liguori sind klassische italienische Bandnudeln aus 100 % italienischem Hartweizen, sorgfältig zu einzelnen Nestern geformt. Die vollständige Bronzeziehung sorgt für eine raue, poröse Oberfläche, während die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen den kräftigen Biss bewahrt. Ihre breite, flache Form verbindet sich hervorragend mit Ragù, Pilzsaucen, Trüffel, Pesto und cremigen Sughi. Mit etwa 8–10 Minuten Kochzeit sind sie vielseitig, unkompliziert und ideal für authentische italienische Pastagerichte. 500-g-Packung.
Grundpreis: 5,90 € / 1 kg
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Tortiglioni Pasta di Gragnano IGP von Liguori sind kräftige, leicht geschwungene Röhrennudeln aus 100 % italienischem Hartweizen. Ihre spiralförmigen Rillen und die raue Oberfläche aus vollständiger Bronzeziehung nehmen Tomatensugo, Ragù, Gemüse- und cremige Käsesaucen besonders gut auf. Neun Stunden langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgen für ausgeprägten Biss und gute Kochfestigkeit. Mit 11–12 Minuten Kochzeit sind die Tortiglioni ein vielseitiger Klassiker für herzhafte italienische Pastagerichte und Pasta al Forno. 500-g-Packung.
Grundpreis: 4,90 € / 1 kg
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Pappardelle a Nido Pasta di Gragnano IGP von Liguori sind extra breite italienische Bandnudeln aus 100 % italienischem Hartweizen, sorgfältig zu einzelnen Nestern geformt. Die vollständige Bronzeziehung verleiht ihnen eine raue, poröse Oberfläche, während die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen für kräftigen Biss sorgt. Ihre großzügige Breite ist wie geschaffen für Ragù, Wildsaucen, Pilze, Trüffel und andere gehaltvolle Sughi. In nur 7 Minuten servierbereit – eine charaktervolle Pasta-Spezialität aus Gragnano für besonders aromatische italienische Gerichte. 500-g-Packung.
Grundpreis: 5,90 € / 1 kg
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Conchiglie Rigate Pasta di Gragnano IGP von Liguori sind gerillte Muschelnudeln aus 100 % italienischem Hartweizen, hergestellt in Gragnano. Ihre geschwungene Form nimmt Sauce innen wie außen auf, während vollständige Bronzeziehung und neun Stunden langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen für eine raue Oberfläche und kräftigen Biss sorgen. Ideal zu Tomatensugo, Ragù, Pesto, Gemüse und cremigen Käsesaucen. Kochzeit 11–12 Minuten. 500-g-Packung.
Grundpreis: 4,90 € / 1 kg
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Fettuccine a Nido Pasta di Gragnano IGP von Liguori sind feine italienische Bandnudeln in charakteristischer Nestform, hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizen. Die vollständige Bronzeziehung verleiht ihnen eine angenehm raue Oberfläche, während die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen für einen kräftigen Biss sorgt. Ihre breite, flache Form verbindet sich besonders schön mit Ragù, Pilzsaucen, Trüffel, cremigen Sughi sowie Butter und Käse. Eine vielseitige Pasta-Spezialität aus Gragnano für klassische und raffinierte italienische Gerichte. 500-g-Packung.
Grundpreis: 5,90 € / 1 kg
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